大好き！麺つゆショウガで大盛りかけうどん

大好き！麺つゆショウガで大盛りかけうどん-レシピのメイン写真

大好き！麺つゆショウガで大盛りかけうどん

テリークッキング @cook_40296765

うどんつゆは、麺つゆでオッケー。ショウガを摺り下ろした熱々の「かけうどん」で体の芯から温まります。

このレシピの生い立ち
これから寒い冬に向けて、身体が冷えて、身体の芯から温まりたいと思ったとき、ショウガの効いた、「かけうどん」で「ホッカホカ」になれれば幸せ♪
って思って。

うどんつゆは、麺つゆでオッケー。ショウガを摺り下ろした熱々の「かけうどん」で体の芯から温まります。

このレシピの生い立ち
これから寒い冬に向けて、身体が冷えて、身体の芯から温まりたいと思ったとき、ショウガの効いた、「かけうどん」で「ホッカホカ」になれれば幸せ♪
って思って。

もっと読む

大好き！麺つゆショウガで大盛りかけうどん

テリークッキング @cook_40296765

うどんつゆは、麺つゆでオッケー。ショウガを摺り下ろした熱々の「かけうどん」で体の芯から温まります。

このレシピの生い立ち
これから寒い冬に向けて、身体が冷えて、身体の芯から温まりたいと思ったとき、ショウガの効いた、「かけうどん」で「ホッカホカ」になれれば幸せ♪
って思って。

うどんつゆは、麺つゆでオッケー。ショウガを摺り下ろした熱々の「かけうどん」で体の芯から温まります。

このレシピの生い立ち
これから寒い冬に向けて、身体が冷えて、身体の芯から温まりたいと思ったとき、ショウガの効いた、「かけうどん」で「ホッカホカ」になれれば幸せ♪
って思って。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

乾麺うどん 200g
長ネギ 20㎝
ショウガ１片
油揚げ 1枚
麺つゆ大さじ４
水 400CC

レシピを保存

作り方

1
2
麺つゆを水で薄めて温める
3
油揚げを、油を引かずフライパンで少し焦げ目がつくまで、カリっと焼き上げる
4
5
長ネギを刻み、
ショウガを摺り下ろし、
焼いた油揚げを
縦半分に切った後
1㎝位に刻む
6
乾麺を袋表示時間で茹でたら、ザルに取り出し、お湯を切ったらどんぶりへ
7
温めた麺つゆをかけ、油揚げを周りに乗せ、長ネギを内側に散らばせて、中心にショウガを盛り付け一味を一振りしたら
出来上がり

コツ・ポイント

1人分としましたが、2人で分けても良いですし、乾麺を100gで茹でて1人分でも良いです。
麺つゆの濃さは、お好みで調整してください。
うどんでもソバでも、お好みでどうぞ～(^^♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

テリークッキング @cook_40296765

2021/09/23 22:02に公開

飲む事が好きなので、出来るだけ美味しく飲めるようなツマミを作りたいと思ってクッキングしています。難しい料理は出来ないので、簡単な料理が中心です。　https://kabuto-53.com/僕のホームページです。

もっと読む

このレシピのキーワード

うどん油揚げ乾麺しょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ