ささみの筋をフォークを使ってとります。

・沸騰したお湯に、★を入れて、ささみを入れます。
・再度沸騰したら、火を止めて蓋をし、10分程度待ちます。

「きゅうり」は、千切りにしていきます♬

☆の調味料をボールで混ぜ、「ささみ」と「きゅうり」を混ぜていきます。

お皿にのせて、最後に「卵黄」と「ラー油」をふりかけたら、完成です！