てきとー焼きワンタン。1才、4才も食す。

てきとー人間てき子
てきとー人間てき子 @cook_40303860

目に見える野菜は一切食べないちょーなん。こっそり野菜を混ぜて食べさせる作戦。レシピはてきとーに。
このレシピの生い立ち
最近ワンタンにはまっていて、焼いてみました。ちょーなんは、「これウマ!」と言っていっぱい食べてくれました。相方さんやじなんぼーの反応もよかった。今回は300gのひき肉パックを使ったので、残った肉だねはピーマンの肉詰めにしました。

てきとー焼きワンタン。1才、4才も食す。

目に見える野菜は一切食べないちょーなん。こっそり野菜を混ぜて食べさせる作戦。レシピはてきとーに。
このレシピの生い立ち
最近ワンタンにはまっていて、焼いてみました。ちょーなんは、「これウマ!」と言っていっぱい食べてくれました。相方さんやじなんぼーの反応もよかった。今回は300gのひき肉パックを使ったので、残った肉だねはピーマンの肉詰めにしました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 人参 1/4本
  3. 豚ひき肉 100g
  4. 小さじ1/4
  5. スライスチーズ 2枚
  6. 大さじ2〜3くらい
  7. ワンタンの皮 1袋(枚数忘れました)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろして、水気を切っておく。人参もすりおろす。
    玉ねぎの汁は勿体ないのでスープにでもどうぞ。

  2. 2

    1に豚ひき肉と塩を合わせてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    スライスチーズを細長く切る。1/16くらい。

  4. 4

    ワンタンの皮に、2と3を入れて包む。今回は暇だったので巻きましたが、普通に三角折りでも良いかと。

  5. 5

    フライパンに多めの油をしいて、4を焼く。3分くらいひっくり返しながら焼けば完成。火の通りは各自ご確認を。

コツ・ポイント

ワンタンの皮からチーズが溶け出すと油がはねるので、チーズを肉ダネで包むように入れたほうがいいかも。

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てきとー人間てき子
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食べること、作ることは好きだけど、とにかくずぼら。毎日しっかりやる気はなし。その場の食事をしのぐため、日々てきとーにつくるのだ。どこかで食べた料理や見た料理を、見様見真似でてきとーにつくるのだ。気が向いたらアップしよう。かぞく→相方さん、ちょーなん(5)、じなんぼー(2)
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