様々な食材のうま味を引き出す、万能に使える魔法の調味料です。

このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。
全国的にも珍しい製造元ならではの「生糀」を取り扱っています。
商品の美味しい食べ方や簡単な糀レシピをご紹介します。
万能調味料として使いやすい塩糀はご家庭でも簡単にお作りいただけます。