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尾張津島糀屋

尾張津島糀屋

@cook_40306221
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創業安政二年 糀屋
愛知県津島市にある糀屋です。
糀を使ったレシピや、尾張津島の食材を使った簡単なレシピをのんびりご紹介いたします。
ちいさなキッチンからお届けする賄いご飯レシピも公開中。

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    チンだけでご馳走にハーブ塩糀チキン

    鶏むね肉 • ハーブ塩糀 • とろけるチーズ • えのき • 醤油糀 • バター • カットサラダ
    • 1人分
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    ワンパンで簡単!ゴルゴンゾーラ

    ゴルゴンゾーラチーズ • 生クリーム • ゆできしめん • 麹甘酒 • にんにく • 胡桃 • ブラックペッパー
    • 1人分
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    電子レンジで簡単鶏の照り焼き

    鶏モモ肉 • 糀甘酒 • 醤油糀
    • 2人分
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    ハーブ塩麹バターコーン

    シャキッとコーン • ハーブ塩糀 • バターまたはマーガリン
    • 3人分
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    きざんで混ぜるだけ!ハーブ塩糀

    塩こうじ • ハーブ各種
    • 作りやすい分量
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    旨味たっぷり醤油糀焼きそば

    豚肉 • もやし • 豆苗 • 焼きそば麺 • 醬油糀 • オイスターソース • 一味
    • 2人分
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    30秒で無罪のおやつ きなこ糀甘酒

    甘酒 • きなこ • 塩
    • 作りやすい分量
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    朝ごはんに パワー甘酒トースト

    食パン • 甘酒 • シナモンパウダー
    • 1人分
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    かけるだけで極上ネギトロ丼

    ネギトロ • ねぎ • ご飯 • 醤油糀
    • 2人分
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    めちゃくちゃ簡単!茹で栗

    栗 • お水 • 塩こうじ
    • 作りやすい分量
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    塩糀とピーマンの混ぜご飯

    お米 • 塩こうじ • 料理酒 • ピーマン • ごま油 • いりごま
    • 2合分
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    簡単!塩糀にんじんしりしり

    人参 • ピーマン • 塩こうじ • ツナ缶 • かつおぶし
    • 2人
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    混ぜるだけ1分!醤油麹で胡麻和え衣

    醤油糀 • お砂糖 • すりごま
    • 2人分
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    フライパンで簡単!豚バラ大根煮

    大根 • 醤油糀 • 顆粒だしの素 • お砂糖 • 豚肉
    • 2人分
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    にんにく糀で簡単に!ネギ豚スタミナ丼

    豚肉切り落とし • ねぎ • にんにく糀
    • 大盛2人分(3人分)
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    さっぱり美味しい!塩レモン素麺

    素麺 • サクレレモン • 麺つゆ • 塩こうじ
    • 2人分
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    切って混ぜるだけ!さっぱり塩糀トマト素麺

    素麵 • トマト • 大葉 • 塩こうじ • オリーブオイル • お醬油 • にんにく
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      お鍋に入れるだけ!簡単鶏塩糀煮

      鶏手羽元 • 大根 • 生姜 • 塩こうじ
      • 作りやすい分量
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      ガツンと!にんにく塩糀

      米糀 • 塩 • にんにく • お水
      • 作りやすい分量
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      お砂糖ゼロ!甘酒でしっとり豚の角煮

      豚バラブロック • 甘酒の素 • お醤油
      • 作りやすい分量
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