肉々しい食感があって旨い☆豚ロース肉の唐揚げです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
ボウルに適度な大きさに切った豚肉、●を入れ、和え、冷蔵庫で30分寝かせます。
豚肉の汁気を落とし、別のボウルに移し変え、片栗粉を用意します。
片栗粉をまぶします。
熱した油が入ったフライパンに3を入れ、きつね色になるまで揚げます。
網に移し、油切りします。
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆(レモン汁をかけていただきます☆)
汁気を落としてから、衣にまぶして、カラッと揚げる事☆
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