ナスとトマトの和風チーズ焼き
chocosuzoo @cook_40288074
洋風なのに、和風の味！！秋ナスとトマトソース、ペンネにチーズが絡んでとろ〜りおいしい♫
このレシピの生い立ち
グラタン以外のオーブン焼きに挑戦！
ナスとトマトの和風チーズ焼き
洋風なのに、和風の味！！秋ナスとトマトソース、ペンネにチーズが絡んでとろ〜りおいしい♫
このレシピの生い立ち
グラタン以外のオーブン焼きに挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る
-
- 2
アスパラを食べやすい大きさに切る（細めらな食べやすい大きさに）
（太めなら薄く切り食べやすい大きさに） - 3
フライパンに油を敷いて、ナスとアスパラを炒める
-
- 4
③と同時にペンネを茹でておく
（今回は早茹で3分を使用） -
- 5
③のフライパンにカットトマトとペンネ、チューブのにんにくを入れ、混ぜる
-
- 6
水、めんつゆを入れ1分ほど煮る
-
- 7
耐熱皿に盛り付ける
（汁はあまり入れすぎないように注意する） -
- 8
チーズを乗せ、オーブントースターで200℃10分〜13分焼く
（チーズに焼き色がついたらOK）
完成 -
コツ・ポイント
めんつゆは、昆布つゆを使用しました。
チーズの味もあるので、トマトソースを薄味にすると丁度いい具合になります！
ペンネの茹で時間は、通常よりも1分程早めてください！あとから、トマトソースに入れてからも煮ます！そうすると丁度良くなります。
つくれぽ
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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