CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シソジュース(覚書)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シソジュース(覚書)-レシピのメイン写真

シソジュース(覚書)

はーちゃんおっかちゃ
はーちゃんおっかちゃ @cook_40174867

自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように。

自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように。

もっと読む

シソジュース(覚書)

はーちゃんおっかちゃ
はーちゃんおっかちゃ @cook_40174867

自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように。

自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 紫蘇(葉のみ) 1キロ
  • 砂糖 1.5キロ
  • 酢 800cc
  • 水 4リットル
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    分量の沸かす。

  2. 2

    紫蘇は葉だけを洗って、軽く水を切り、沸騰したお湯にいれる。

  3. 3

    10分程度煮る。全体の葉の色が緑になるまで。

  4. 4

    冷まして、葉を絞る。

  5. 5

    分量の砂糖を入れて、また煮る。灰汁を取りながら煮詰める。

  6. 6

    最後に分量のお酢を入れて完成。

コツ・ポイント

酸味を押さえたいときは、酢400ccとクエン酸大さじ2

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はーちゃんおっかちゃ
はーちゃんおっかちゃ @cook_40174867
2021/09/02 07:35に公開

このレシピのキーワード

しそジュース 大葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩砂糖不使用 超減塩黄金鶏ももミルク煮
  2. 酢飯の合わせ酢
  3. 鶏もも肉ロール
  4. 作り置き♡副菜♡万能♡玉ねぎスライス
  5. 砂肝のネギレモン炒め
  1. 洋風!椎茸のツナマヨチーズ焼き
  2. 表面が凸凹にならない簡単チョコマカロン
  3. 豚肉ときくらげの卵炒め
  4. ささみのふんわりスティック揚げ
  5. 『ポトフ♡』~簡単!懐かしい給食レシピ~
  6. Bacon Wrapped Roasted Cabbage
  7. Buttered Beef Pasta
  8. My Teriyaki Turkey Rice Bowl
  9. Bread and Rolls the Yeast type
  10. Fresh Avocado Salad
  1. BTS〜BT21〜COOKY、キャラ弁
  2. とうがらしパン (捏ねないパン)
  3. アジのトマト煮込み
  4. 豚肉ときくらげの卵炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987538
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close