キャベツとウインナーと卵。ときどきチーズ
mikehinata @cook_40416282
朝ごはんに、お弁当に、あともう一品に。つくレポありがとうございます♡レポ参考にしてワタシも時々作ってます(´^∀^｀)
このレシピの生い立ち
塩サバとちゃんぽんの献立が物足りなかった時に冷蔵庫にあったもので作った苦し紛れのレシピ。
キャベツとウインナーと卵。ときどきチーズ
朝ごはんに、お弁当に、あともう一品に。つくレポありがとうございます♡レポ参考にしてワタシも時々作ってます(´^∀^｀)
このレシピの生い立ち
塩サバとちゃんぽんの献立が物足りなかった時に冷蔵庫にあったもので作った苦し紛れのレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを人差し指第2関節くらいの長さに切る。
- 2
キャベツを細切りに。太いよりは細い方がいいかもです。
- 3
油をしいたフライパンでウインナーを炒める。弱火よりの中火で。
- 4
ウインナーが温まってきたと思われる頃にキャベツ投入。
-
- 5
クレイジーソルト(または塩コショウ)をシャシャっと振ってキャベツとウインナーを炒める。
- 6
別容器に溶き卵。とろけるチーズをいれて混ぜ合わせる。
-
- 7
ウインナーとキャベツがいい具合に炒まったらチーズ溶き卵投入。
-
- 8
躊躇なく全体を混ぜてキャベツとウインナーにチーズ溶き卵を絡めます。
-
- 9
何となく絡まったら蓋をして卵に最終的な火を通します。時々覗いて裏側をみて底面にいい感じの焼き色がついたら完成です。
- 10
ケチャップとかつけて食べても美味しいですし面倒なら最後にケチャップ好きな量いれてもうひと炒めくらいするとまた美味しいです
-
コツ・ポイント
全てにおいて好きな量で作ってください。味付けはウインナーとチーズとクレイジーソルトの塩気のみなので、仕上げに麺つゆちょっと入れたり、中華あじとかかけたりして、好みの味を見つけてください。
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