ズッキーニとパプリカの酢豚
パパっとおうちごはん @cook_40460682
「ズッキーニ」と「パプリカ」を使った彩りきれいな「酢豚」です♬
このレシピの生い立ち
今までに食べたことがない、いつもと一味違う「酢豚」を食べたくなったので、アレンジしてみました♬
ズッキーニとパプリカの酢豚
「ズッキーニ」と「パプリカ」を使った彩りきれいな「酢豚」です♬
このレシピの生い立ち
今までに食べたことがない、いつもと一味違う「酢豚」を食べたくなったので、アレンジしてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
「豚肉」をコロコロ四角く、一口サイズに切り、★の調味料を混ぜて、10～20分程度馴染ませます！
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- 2
「ズッキーニ」、「パプリカ」、「玉ねぎ」は豚肉と同じくらいのサイズに切りましょう！
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- 3
1の水分を切って、をビニール袋に入れ、「片栗粉」をまんべんなくまぶします！
-
- 4
フライパンに油を入れて、揚げていきます。
もったいないので、油は少し少なめにしました！ -
- 5
別のフライパンに火をつけずに、2の食材と「☆の甘酢だれ」を入れます。
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- 6
弱火で火をつけて混ぜながら、具材に火を通します！
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- 7
火が通ったら、4の豚肉を入れて、アンが混ざったら、完成です！
-
- 8
お皿に盛り付けたら、完成です～♬
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コツ・ポイント
「人参」など火の通りにくい野菜を入れる場合は、事前にレンジで火を通しておくと良いです！
つくれぽ
▶︎ 3人息子のパパ / IT会社員 / 34歳▶︎ 毎日の「子育て」と「おうちごはん」▶︎Instagramフォローワー8000人突破！ 「パパっとおうちごはん」で検索できます♬
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