トースターの扉を開けた瞬間から香る甲殻類のよきかほり。マヨネーズが焦げて、海老の出汁がジクジクいって、不味いわけがない。
このレシピの生い立ち
たまにしか買えないエビを堪能するべく、1パックで数種類の料理をしたい。せっかく頭もついてるからそれを楽しめる丸焼きスタイルで。もちろんそのままでも美味しいけれど、背徳のマヨビームをすればもっと美味しい。音も香りも全部楽しみたい。