中華風＊スペアリブ

中華風＊スペアリブ-レシピのメイン写真

中華風＊スペアリブ

まな＠bcl @cook_40333019

中華風？少しエスニックなスペアリブです
夫が凄く味付け褒めてくれたのでメモφ(｡_
｡*)
このレシピの生い立ち
エスニック料理に凝り始めた時、スペアリブ買ってきて似た味付けでいけないかなーと思いつきました

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まな＠bcl @cook_40333019

中華風？少しエスニックなスペアリブです
夫が凄く味付け褒めてくれたのでメモφ(｡_
｡*)
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エスニック料理に凝り始めた時、スペアリブ買ってきて似た味付けでいけないかなーと思いつきました

中華風？少しエスニックなスペアリブです
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材料

2人分

スペアリブ 4切れくらい
にんにく(チューブでも◎) 1片
●酒小さじ1
●砂糖小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆ナンプラー少々
五香粉適量

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作り方

1

フライパンに分量外の油を入れ、にんにくを入れ匂いがたった所でスペアリブ投入
2

片面が焼き色が付いたら、反対にして●を入れる→火を少し弱めて蓋をし、暫く蒸し焼きにする
3

良い感じに火が通ってきたら、☆を投入
4

3が絡まってきたら、五香粉を入れて粉っぽさが無くなるまでスペアリブをくるくるしたら完成！◎

コツ・ポイント

最後の方は焦げないように気を付ける程度です

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まな＠bcl @cook_40333019

2021/09/26 13:55に公開

上達を目指して！最近入籍し、つくおきも始めたので頑張りたい( ˊ꒳ˋ ) ᐝ あとはお酒と音楽と散歩が好きです。2018.4

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