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簡単!しらすとキャベツのピリ辛炒め
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簡単!しらすとキャベツのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!しらすとキャベツのピリ辛炒め

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

しらすの塩味と白だしで簡単おかず。おつまみに。
このレシピの生い立ち
しらすを大パックで買ったので惜しみなく使いたくなりやってみました。キャベツも美味しくいただけます。

しらすの塩味と白だしで簡単おかず。おつまみに。
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しらすを大パックで買ったので惜しみなく使いたくなりやってみました。キャベツも美味しくいただけます。

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簡単!しらすとキャベツのピリ辛炒め

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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しらすの塩味と白だしで簡単おかず。おつまみに。
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しらすを大パックで買ったので惜しみなく使いたくなりやってみました。キャベツも美味しくいただけます。

しらすの塩味と白だしで簡単おかず。おつまみに。
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しらすを大パックで買ったので惜しみなく使いたくなりやってみました。キャベツも美味しくいただけます。

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材料

3人分
  1. キャベツ 適量
  2. しらす 適量
  3. 輪切り唐辛子 適量
  4. オリーブオイルまたは胡麻油 適量
  5. 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、しらすをかりかりに炒め唐辛子、ちぎったキャベツを加えて炒め蓋をして蒸し焼きする

  2. 2

    仕上げに白だしを入れてお好みの味に調味する

コツ・ポイント

油でしらすを半カリカリに。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2021/09/26 13:48に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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