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鮭のトマトチーズ焼き
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鮭のトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

鮭のトマトチーズ焼き

Kii01
Kii01 @cook_40304143

オーブントースターで簡単
このレシピの生い立ち
フライパンを洗いたくないけど,焼いた鮭が食べたいと思い,考えました。オーブントースターで使える皿は重宝しています。

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Kii01
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材料

2人分
  • 鮭 4切れ
  • トマト水煮缶 大さじ3
  • シュレッドチーズ 好きなだけ
  • オリーブ油 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • ディル 適量
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭にクレイジーソルトを振り,10分くらいおいてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。

  2. 2

    水分を拭き取ったら,小麦粉をまぶす。

  3. 3

    耐熱皿にオリーブ油を塗り,鮭を並べる。

  4. 4

    鮭の周りに水煮缶のトマトをかけ,鮭の上にディルとチーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分焼き,余熱で5分くらいトースター内に入れておく。

  6. 6

    再度1~2分オーブントースターで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭の水分を取ってから小麦粉をまぶすと,小麦粉のつけすぎにならないでいい感じです。トマト自体に味付けをしていないので,物足りない人は塩やタバスコなどをかけるといいです。

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Kii01
Kii01 @cook_40304143
2021/09/27 21:46に公開

このレシピのキーワード

鮭 トマト缶 小麦粉 ディル

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