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あるものだけで簡単肉じゃが
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あるものだけで簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

あるものだけで簡単肉じゃが

ちみかけ
ちみかけ @cook_40296899

豚こまの臭みを消す為に入れた生姜がよかったのか
箸が止まらないと娘から太鼓判もらいました
このレシピの生い立ち
とにかく買い物に出たくなくてあるものだけで作りました！玉ねぎもナシでした（汗）

豚こまの臭みを消す為に入れた生姜がよかったのか
箸が止まらないと娘から太鼓判もらいました
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とにかく買い物に出たくなくてあるものだけで作りました！玉ねぎもナシでした（汗）

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あるものだけで簡単肉じゃが

ちみかけ
ちみかけ @cook_40296899

豚こまの臭みを消す為に入れた生姜がよかったのか
箸が止まらないと娘から太鼓判もらいました
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とにかく買い物に出たくなくてあるものだけで作りました！玉ねぎもナシでした（汗）

豚こまの臭みを消す為に入れた生姜がよかったのか
箸が止まらないと娘から太鼓判もらいました
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とにかく買い物に出たくなくてあるものだけで作りました！玉ねぎもナシでした（汗）

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材料

  1. じゃがいも 小さめ4、5個
  2. にんじん 小さめ1本
  3. めんつゆ ラベル指定の割合で
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. 業スー生姜チューブ 2、3センチ
  6. 冷凍庫に余ってた豚こま肉 あっただけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンは火の通りを良くしたかったのであらかじめレンチン
    じゃがいも3分、ニンジン2分半

  2. 2

    肉を解凍。
    鍋に油をひいて肉を炒める

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら鍋に投入！
    ラベルにある指定の割合で薄めた麺つゆを入れじゃがいもの煮崩れをチェックしながら煮る

  4. 4

    途中生姜チューブ糸こんにゃくを入れて良い感じの色になったら出来上がり！

コツ・ポイント

楽したくて野菜はあらかじめレンチン時短しました。
豚肉の臭みが気になり生姜チューブを入れてみました。

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ちみかけ
ちみかけ @cook_40296899
2021/09/25 14:15に公開
なんとか食費を抑えながら、でも飽きないようにご飯が作れないかと^_^クックパッドで皆さんが載せてくださるレシピに本当に助けられています！
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