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ひよこ豆の濃厚スープ
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ひよこ豆の濃厚スープ-レシピのメイン写真

ひよこ豆の濃厚スープ

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

牛乳の甘味を引き立てる優しい味
このレシピの生い立ち
搾りたて牛乳を買ってきたので

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ひよこ豆の濃厚スープ

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材料

2人分
  • ひよこ豆 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 200cc
  • 茅乃舎の野菜だし 1パック
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、出汁パック、ひよこ豆、みじん切り玉ねぎを入れて中火で加熱する

    • ひよこ豆の濃厚スープ作り方1写真
  2. 2

    しっかり火が通ったら出汁パックを取り出して、ハンドブレンダーで攪拌する

    • ひよこ豆の濃厚スープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えて木べらでよく混ぜ、沸騰直前で火を止めて完成

    • ひよこ豆の濃厚スープ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎとひよこ豆をしっかりゆでる!
サラサラに飲みたい方は牛乳を多めに入れてください

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/09/20 20:09に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

スープ 牛乳 ひよこ豆 玉ねぎ

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