味噌チキン
かんたんに美味しい味噌漬けをつくりたかったです
このレシピの生い立ち
夫のおつまみにも合うように濃いめの味にしました
作り方
- 1
鳥もも肉に調味料をポリ袋に二重に油以外いれる
- 2
よくもみこんで一日から1時間ほど漬ける
- 3
ポリ袋の中に適量の小麦粉をいれフライパンなどで揚げ焼きにする
- 4
洗ったとうみょうのうえにのせる
コツ・ポイント
食べやすく小さめに切りあじをつけました。
柔らか効果とダブル効果
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