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味噌チキン
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味噌チキン-レシピのメイン写真

味噌チキン

Mai☆Kumako
Mai☆Kumako @cook_40172495

かんたんに美味しい味噌漬けをつくりたかったです
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夫のおつまみにも合うように濃いめの味にしました

かんたんに美味しい味噌漬けをつくりたかったです
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夫のおつまみにも合うように濃いめの味にしました

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Mai☆Kumako
Mai☆Kumako @cook_40172495

かんたんに美味しい味噌漬けをつくりたかったです
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夫のおつまみにも合うように濃いめの味にしました

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材料

  • 鳥もも肉 大1枚
  • 味噌 大2
  • 砂糖 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • あればジンジャーパウダー
  • 小麦粉 大さじ5くらい
  • 油 大さじ2
  • とうみょう 1/2パック
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉に調味料をポリ袋に二重に油以外いれる

  2. 2

    よくもみこんで一日から1時間ほど漬ける

  3. 3

    ポリ袋の中に適量の小麦粉をいれフライパンなどで揚げ焼きにする

  4. 4

    洗ったとうみょうのうえにのせる

コツ・ポイント

食べやすく小さめに切りあじをつけました。
柔らか効果とダブル効果

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Mai☆Kumako
Mai☆Kumako @cook_40172495
2021/09/20 19:58に公開

このレシピのキーワード

豆苗 鶏もも肉 酒 味噌 小麦粉 しょうが

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