下準備1
玉ねぎを細かくみじん切りにする。
フープロOK。
下準備2
オーブンを予熱200、20分にセット

下準備3
パン粉に牛乳をかけて浸しておく。
下準備4
卵を溶いておく。
下準備5
包み焼きに使う野菜を先に切っておく

種作り☆
牛、豚をボウルに入れ、ナツメグ、塩コショウを適量いれよくこねる。
粘り気出たら玉ねぎ入れよくこねる。

下準備したパン粉、溶き卵を入れよくこねる。
4等分に分け空気抜きながら形整える。

強めの中火で両目焼き色付けて、アルミホイルに載せる。

5ｇぐらいのバターをハンバーグに乗せ、マッシュルームや付け合せの野菜など添えて上からデミグラスソースをかける。

デミグラスソースがない場合代用ソースをよく混ぜた物をそのままかける。
(我が家は大3ずつかけてます)

しっかりアルミを包んで予熱しておいたオーブン上段に入れ20分。
4人分以上作る場合プラス5分だと安心です！

☆じゃがバター添えたらお店みたいです！
☆ウインナー丸ごとホイルに入れると子供達大喜び(*^^*)

☆中にチェダーチーズととろけるチーズを重ねて1/4に折りたたんだ物を種に入れるとお店のチーズインハンバーグの味です！