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かぼちゃとひき肉の甘辛炒め
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かぼちゃとひき肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃとひき肉の甘辛炒め

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

ひき肉を入れてボリュームアップ。かぼちゃの煮物に飽きたときにおすすめです。ごはんがパクパク進みます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのレシピを考えました。

ひき肉を入れてボリュームアップ。かぼちゃの煮物に飽きたときにおすすめです。ごはんがパクパク進みます。
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かぼちゃとひき肉の甘辛炒め

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

ひき肉を入れてボリュームアップ。かぼちゃの煮物に飽きたときにおすすめです。ごはんがパクパク進みます。
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ひき肉を入れてボリュームアップ。かぼちゃの煮物に飽きたときにおすすめです。ごはんがパクパク進みます。
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ひき肉(合挽き) 250g
  3. 酒 大さじ2
  4. 調味料
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮ごとレンジで2分チンして切りやすい固さにしてから、一口大のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、色が変わったら、かぼちゃを入れる。さらに酒をくわえてかぼちゃに火を通す。

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったら、調味料をいれる。味がからんだら出来上がり。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2021/10/14 01:09に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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