とちバーグ
ともちゃん＆ちび政宗 @cook_40296607
栄養満点、とちの実のほろ苦ハンバーグ！／(^o^)＼
このレシピの生い立ち
とちの実の処理はこちら→とちの実奮闘記 by 丹波山芝山ともちゃん https://cookpad.wasmer.app/recipe/6953578?view=classic
とちバーグ
栄養満点、とちの実のほろ苦ハンバーグ！／(^o^)＼
このレシピの生い立ち
とちの実の処理はこちら→とちの実奮闘記 by 丹波山芝山ともちゃん https://cookpad.wasmer.app/recipe/6953578?view=classic
作り方
- 1
材料を混ぜる
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- 2
丸く平たくして焼く。
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- 3
いい感じになってきた。ハンバーグってもっと色濃くないだろうか？
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- 4
お好みの野菜などと盛りつける。塩こしょう、ソースなどかけても◎
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コツ・ポイント
とちの実が多すぎるとほろほろになってまとまらないかもしれないし、苦くなりすぎるかもしれないです。お肉の量の半分くらいが限度かなと。
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」＆東北の応援にかける熱は誰にも負けません！つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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