あずちんボーンブロスレシピ簡単けんちん汁
bbroth @cook_40296920
食物繊維たっぷり、ボーンブロス入りのけんちん汁で秋を感じながらお通じ改善！！
このレシピの生い立ち
現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロスレシピ簡単けんちん汁
食物繊維たっぷり、ボーンブロス入りのけんちん汁で秋を感じながらお通じ改善！！
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アプリでひらく作り方
- 1
①人参、大根は皮をむき、いちょう切り。ゴボウ、しめじ、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。ごぼうは5分程度水にさらす。
-
- 2
②豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで温める。
- 3
③鍋にごま油を入れ、人参、大根、ゴボウ、シメジ、こんにゃくを炒める。ボーンブロス、水を加え、蓋をして10分温める。
- 4
④豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に加える。さらに醤油、みりん、塩を加え軽く煮る。
-
- 5
⑤最後に細ネギを加えて完成。
☆食べるときにお好みで七味唐辛子や胡椒をかけてもおいしく召し上がれます。 -
コツ・ポイント
冷たい物の飲み過ぎや気温低下による冷え、コロナ禍での運動不足や隠れ栄養不足などが原因で便秘に悩む人が増えたと感じ、今回のレシピを考えました！食物繊維も大切ですが、水分補給やお風呂、適度な運動も便秘解消には大切です☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990110
