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わけぎのぬた

ゆきんこまめ
ゆきんこまめ @cook_40299990

あまり、馴染みがなかったですが、主人が好きで作るようになりました
このレシピの生い立ち
簡単にまぜるだけー

あまり、馴染みがなかったですが、主人が好きで作るようになりました
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あまり、馴染みがなかったですが、主人が好きで作るようになりました
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材料

  1. わけぎ 1房
  2. イカ １杯
  3. a味噌 大さじ2
  4. a酢 大さじ2
  5. a砂糖 大さじ2
  6. aレモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    わけぎを5センチくらいに切っておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして沸騰したらわけぎをさっと茹でる
    硬さが気になる人は根の方だけ先に少しゆがく

  3. 3

    冷水にとって、水気を絞っておく

  4. 4

    茹でイカを適当な大きさに切っておく

  5. 5

    aを混ぜ合わせてイカとわけぎを和えるだけー！！

コツ・ポイント

主人の酒の肴に

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ゆきんこまめ
ゆきんこまめ @cook_40299990
2021/10/10 01:50に公開
３人の子供たちのママです。お料理は得意ではありませんが子供達に美味しく食べてもらえる物をなるべく短時間で簡単に作れるよう工夫しています！
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