かぼちゃの甘さと柔らかさが絶妙な簡単レシピです。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ちかぼちゃがたくさんあるので作りました。
かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切り、厚みがあるかぼちゃの皮に切れ込みを入れる。
鍋に敷き詰める。
本つゆ、水、砂糖を加えて、火をつける。
沸騰したら弱火にし、蓋をして１０分煮込んだら完成。
2021.10.13、2021.11.10かぼちゃの煮付けの人気検索でトップ10入りしました。
皮に隠し包丁を入れると火が通りやすいです。
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