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簡単!具沢山オムレツ
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簡単!具沢山オムレツ-レシピのメイン写真

簡単!具沢山オムレツ

Midori_930
Midori_930 @cook_40310815

彩鮮やかで食卓が一気に華やかになります。野菜も沢山取れます。是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
とても簡単なので、我が家の定番メニューです。冷蔵庫に余ってる野菜を消費できます。

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とても簡単なので、我が家の定番メニューです。冷蔵庫に余ってる野菜を消費できます。

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Midori_930
Midori_930 @cook_40310815

彩鮮やかで食卓が一気に華やかになります。野菜も沢山取れます。是非作ってみて下さい!
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とても簡単なので、我が家の定番メニューです。冷蔵庫に余ってる野菜を消費できます。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個(中)
  2. ピーマン 1つ(小)
  3. じゃがいも 1つ(中)
  4. にんじん 1/3(中)
  5. ベーコン 2枚
  6. バター 10g
  7. 卵 2個
  8. 牛乳 大さじ1
  9. チーズ お好きなだけ
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、にんじんをみじん切りにする。ベーコンは短冊切り。

  2. 2

    ①をバターで炒め、火が通ったら塩胡椒で味つけし火を止める。→A

  3. 3

    炒めている間にボールに卵、牛乳、チーズを混ぜ合わせる。→B

  4. 4

    BにAを入れ、軽く混ぜ合わせる。→C

  5. 5

    20cm幅のフライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ火にかけ、Cに流し入れる。

  6. 6

    周りが固まり始めたら裏返す。(大きめのお皿に移し替えてからひっくり返すと簡単です)

  7. 7

    お皿に盛り付けて、ケチャップとご一緒に召し上がって下さい。

コツ・ポイント

#わが家のスピードごはん

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Midori_930
Midori_930 @cook_40310815
2021/09/27 14:09に公開
❁ 料理記録 ❁#社会人1年目#実家暮らし    趣味:料理働く母の代わりに小学3年生から夜ご飯を担当
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