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簡単☆豚こまオイスター炒め
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簡単☆豚こまオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚こまオイスター炒め

るかまる☆
るかまる☆ @cook_40268112

作ってみたらなかなか美味しくて、生野菜サラダと一緒に食べたらダイエットにもなるし最高です！
ご飯にもお酒にも♡

このレシピの生い立ち
オイスターソースを使った炒め物が作りたくて試してみました♡

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るかまる☆
るかまる☆ @cook_40268112

作ってみたらなかなか美味しくて、生野菜サラダと一緒に食べたらダイエットにもなるし最高です！
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材料

  1. 豚こま 250g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 3/1
  4. 好きなきのこ 適量
  5. ◇酒 大2
  6. ◇塩コショウ 適量
  7. ＊砂糖 小2
  8. ＊鶏ガラスープの素 小1
  9. ＊オイスターソース 2まわし
  10. ＊醤油 2まわし
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作り方

  1. 1

    豚こまに◇の酒、塩コショウをまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1のお肉を入れ、大体色が変わるまで炒める。

  3. 3

    きのこ、野菜を加え、少ししんなりするまで炒めて＊の調味料を加える。

  4. 4

    全体に味が馴染むまで炒めて、完成!!

コツ・ポイント

私はきのこはしめじと舞茸を冷凍してるので、お肉と一緒に最初から炒めました☆

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るかまる☆
るかまる☆ @cook_40268112
2021/09/28 11:44に公開
ずっとずっと見させてもらう側でしたが、作ったハンバーグが美味しすぎてレシピを書いておこうと思ってプロフィール登録しました(o^^o)！ 大阪住みアラサーの主婦です^_^ これからも基本みなさまのレシピにお世話になります♡
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