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手羽先のコーラ煮
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手羽先のコーラ煮-レシピのメイン写真

手羽先のコーラ煮

nekorecipe
nekorecipe @cook_40285582

あまじょっぱい味付けで病みつきになります！
このレシピの生い立ち
簡単で柔らかく美味しい手羽先が食べたくて色々な方のレシピを参考に作りました。

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nekorecipe
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材料

4人分
  1. 油 大さじ1
  2. 手羽先 300g
  3. 生姜 1片
  4. ニンニク 5粒
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. コーラ 150〜200cc
  7. ごま油 大さじ1
  8. 炒りごま 適量
  9. 塩 小さじ1弱
  10. こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンで手羽先の両面の色が変わるまで焼く

  2. 2

    生姜はスライスしてニンニクは半分にカットし、一緒に炒める

  3. 3

    香りがしてきたら塩こしょう・醤油・コーラを入れて煮込む

  4. 4

    煮汁が少なくなり照りが出てきたら、ごま油・炒りごまを入れてサッと絡める

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nekorecipe
nekorecipe @cook_40285582
2021/09/28 13:32に公開
Instagramでも料理をupしております！よろしければ是非アクセスして頂けると嬉しいです。アカウントID：neko__recipe
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