★をフライパンで混ぜる。

豚バラを５cmくらいに切り、フライパンに入れる。

じゃがいも、にんじんを、1cmのいちょう切りをし、水にさらす。

じゃがいも、にんじんを、それぞれ皿に入れて柔らかくなるまでレンチンする。

豚バラを中火で炒め、火が通ったら、じゃがいも、にんじんを入れ、塩コショウして、出来上がり。