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わが家のみかんサラダ
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わが家のみかんサラダ-レシピのメイン写真

わが家のみかんサラダ

三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896

酸っぱくて香りの強い早生みかんが出ると、こどもに急かされてつくるサラダです☆
このレシピの生い立ち
昔よく行った創作料理の店で食べたサラダがもとになってます！ホタテが貝ひもだったような〜笑

酸っぱくて香りの強い早生みかんが出ると、こどもに急かされてつくるサラダです☆
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昔よく行った創作料理の店で食べたサラダがもとになってます！ホタテが貝ひもだったような〜笑

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三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896

酸っぱくて香りの強い早生みかんが出ると、こどもに急かされてつくるサラダです☆
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昔よく行った創作料理の店で食べたサラダがもとになってます！ホタテが貝ひもだったような〜笑

酸っぱくて香りの強い早生みかんが出ると、こどもに急かされてつくるサラダです☆
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材料

4人分
  1. レタス 半玉
  2. わかめ（乾燥） 6g
  3. 早生みかん 2個
  4. ホタテ貝柱（生食用） 8個
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作り方

  1. 1

    洗ったレタスは適当にちぎり、水で戻したわかめと和えておく

  2. 2

    みかん、ホタテ貝柱をこれまた適当な大きさに切り、１の上に盛り付ける

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やすとパリッとしてオススメ☆
    ドレッシング はお好みですが、ごま油系、生ドレッシング 系がわが家では人気☆

コツ・ポイント

みかんサラダだけに、酸っぱくて香りの強い、そして甘味もあるいいみかんを手に入れて作ること☆ たっぷりみかんを入れてもいいでしょう☆

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三毛猫☆
三毛猫☆ @cook_40303896
2021/09/25 07:30に公開
アラフォーママ、ときどき無性に“真剣に”料理がしたくなります。そんな時の記録〜☆
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