卵焼きバリエ＊みつば入り卵焼き

Name: 卵焼きバリエ＊みつば入り卵焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 三つ葉 8本ほど; 水 大さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4

Ｋえつこ @k_etsuko

簡単に変化をつけて、卵焼きのアレンジです。
三つ葉を加えると落ち着いた風味になりますね　簡単なだし巻き卵のベースです。
このレシピの生い立ち
母の卵焼きをアレンジしています。

卵焼きバリエ＊みつば入り卵焼き

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

2人分

卵 2個
三つ葉 8本ほど
水大さじ1
顆粒和風だし小さじ1/2
塩小さじ1/4

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作り方

1

三つ葉は1㎝幅くらいに切っておく。
卵、水、顆粒和風だし、塩をよく混ぜる。
2
フライパンに油を熱し、卵を1/3くらい流し入れ、そこへすぐ三つ葉を散らす。
順に巻いて完成。

コツ・ポイント

切り分けやすいように三つ葉は細かく切ります。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/09/29 07:13に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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卵焼きみつば卵

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