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しめじとベーコンのリーフサラダ
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しめじとベーコンのリーフサラダ-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのリーフサラダ

michhey
michhey @cook_40333027

手軽で簡単なホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
しめじが沢山あったので、葉野菜と合わせて付け合わせに♪

手軽で簡単なホットサラダです♪
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しめじが沢山あったので、葉野菜と合わせて付け合わせに♪

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しめじとベーコンのリーフサラダ

michhey
michhey @cook_40333027

手軽で簡単なホットサラダです♪
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しめじが沢山あったので、葉野菜と合わせて付け合わせに♪

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材料

1〜2人分
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1袋
  • バター 適量
  • 塩(クレイジーソルトもお勧め) 適量
  • 胡椒(ホワイト・ブラック) 適量
  • リーフサラダ(葉野菜ならなんでも) 1袋
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにし、しめじは石づきを切り落とす

  2. 2

    バター、ベーコン、しめじを入れて、しめじがクタっとするまで炒め、塩胡椒を適量かける。

  3. 3

    リーフサラダの上に②をのせれば完成☆

コツ・ポイント

リーフサラダはルッコラもいれると、苦味がマッチしていい感じで美味しいです!

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michhey
michhey @cook_40333027
2021/09/26 11:28に公開
手持ち品の賞味期限とその日の特売品に合わせて、本日の献立をきめてます。なお、材料の量は、全部感覚です(笑)
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン バター

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