あっという間に出来る 梅干しとキュウリと胡麻油の冷奴です。ごま油と梅干しの風味とキュウリの相性がイイ感じです。
このレシピの生い立ち
日本酒を飲んでいて スグに作れる一品が欲しかったので。
日本のクラフトジンとも合います。山椒や柚子のジンは和食にピッタリです。