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こんにゃくとえのきのピリ辛炒め
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こんにゃくとえのきのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくとえのきのピリ辛炒め

のち☁
のち☁ @cook_40305968

安くて美味しくて沢山食べれるので節約にもおすすめかも
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こんにゃくが安かったので

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のち☁
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材料

2人分くらい
  • こんにゃく 300g
  • えのき お好み
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量
  • 麺つゆ(2倍) 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1口サイズに切ってフライパンにごま油を敷き、焦げ目が着く程度に焼く

  2. 2

    ある程度こんにゃくに焦げ目が着いたら、えのきをいれて調味料全部入れる
    (この時七味唐辛子は気持ち強めに振ってもいい)

  3. 3

    水分飛ぶまで焼く

  4. 4

    味が足りないようなら七味唐辛子や醤油適量追加

コツ・ポイント

美味しくできたのでメモです 生姜チューブも少し入れました

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のち☁
のち☁ @cook_40305968
2021/10/10 13:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき こんにゃく 酒

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