作り方
- 1
こんにゃくを1口サイズに切ってフライパンにごま油を敷き、焦げ目が着く程度に焼く
- 2
ある程度こんにゃくに焦げ目が着いたら、えのきをいれて調味料全部入れる
(この時七味唐辛子は気持ち強めに振ってもいい) - 3
水分飛ぶまで焼く
- 4
味が足りないようなら七味唐辛子や醤油適量追加
コツ・ポイント
美味しくできたのでメモです 生姜チューブも少し入れました
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