カラーラでポテト（フライヤーでポテト）
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839
なんとかポテト（？）みたいに味があって美味しいです。 うまく表現できないけれど。お芋の味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりお芋を食べたくて。 油抜きにしてみました。 レシピとは言えないかもしれませんが。 お芋そのものの味が生きてきて美味しいと思います。 岩塩効いてます！！ あ〜。こふき芋をフライドポテトにしようとした感じかな。
カラーラでポテト（フライヤーでポテト）
なんとかポテト（？）みたいに味があって美味しいです。 うまく表現できないけれど。お芋の味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりお芋を食べたくて。 油抜きにしてみました。 レシピとは言えないかもしれませんが。 お芋そのものの味が生きてきて美味しいと思います。 岩塩効いてます！！ あ〜。こふき芋をフライドポテトにしようとした感じかな。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き。
食べやすい大きさに切ります。
塩が効くように小さめに切ってみました。 - 2
ボウルに切ったじゃがいもを入れ。塩を上からかけ。手で馴染むように軽い力でよく揉み（30秒以上）ます。
- 3
15分おいて（塩味がしみます）。
- 4
カラーラを予熱して。
クッキングシートを引き。
重ならないように並べて。
時間どうりに（200度12分かな）焼きます。 - 5
仕上げに。
お好みで青のりかけてみてください。
コツ・ポイント
カラーラのレシピ本では。油を混ぜていたけれども。 今日。油忘れたらなんだか美味しかった。 頂きもののカルディのシチリア産岩塩（細粒）が効いているのかもしれない！！ 青のりかけても美味しいです。
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