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バジルのオイル焼き
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バジルのオイル焼き-レシピのメイン写真

バジルのオイル焼き

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉(一ロ大に切る)または魚の切身(半分に切る) ※鮭・白身・さわら・ブリ等可 250g～300g(鶏肉)・2切(魚)
  2. スティック状のハツシュポテト等(油を熱し両面カリッと焼く) 4本
  3. サラダ菜等の葉野菜 1/5ワ
  4. ▪️A 合わせ調味料
  5. 乾燥バジル 小2
  6. レモ汁 大1半
  7. オリーブオイル 大3
  8. チューブニンニク 小1/2
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作り方

  1. 1

    肉や魚の切身を、両面に塩胡椒し10分程置いて水気をとる

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉または魚の切身を入れ3時間ほどおく
    油なしで両面焼く
    中火で3~4分、裏返して蓋をし3~4分、焼く

  3. 3

    ②と両面焼いたハツシュポテトを盛り、
    食べる直前にサラダ菜等も盛る

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/09/30 11:14に公開
毎日の献立に四苦八苦
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