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簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え
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簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

梅の酸味とおかかのうまみでキャベツをたっぷり食べれます♪
包丁いらずで楽ちん副菜に♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使ってさっぱりサラダを作りたくて！

梅の酸味とおかかのうまみでキャベツをたっぷり食べれます♪
包丁いらずで楽ちん副菜に♪
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簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

梅の酸味とおかかのうまみでキャベツをたっぷり食べれます♪
包丁いらずで楽ちん副菜に♪
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梅の酸味とおかかのうまみでキャベツをたっぷり食べれます♪
包丁いらずで楽ちん副菜に♪
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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/4
  • 梅干し 2個
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 黒酢もしくは酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎる。きゅうりは乱切り。
    ボールにキャベツときゅうりをいれ、水大さじ2と塩小さじ1/4を揉み込む。

  2. 2

    少ししんなりしたら梅干しをちぎって入れる。鰹節、黒酢をかけて和える。
    5〜10分味を染み込ませて完成！

    • 簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりも手でちぎれば包丁いらず！

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2021/10/04 03:32に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています！
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ かつお節 梅ぼし

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