マコモダケのフレンチサラダ
新潟県上越市 @cook_40151060
見た目も食感もタケノコのようなマコモダケ。サラダでマコモダケのシャキシャキ食感を味わいましょう。
このレシピの生い立ち
マコモダケは癖がないため、生のまま食べることができると聞き、作ってみました。
マコモダケのフレンチサラダ
見た目も食感もタケノコのようなマコモダケ。サラダでマコモダケのシャキシャキ食感を味わいましょう。
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マコモダケは癖がないため、生のまま食べることができると聞き、作ってみました。
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