かぼちゃのﾁｰｽﾞｹｰｷ(低糖質)
クックW6Y4CP☆ @cook_40459122
秋のかぼちゃで簡単に作れる低糖質の美味しいチーズケーキです。
かぼちゃ好きな人にオススメです！
このレシピの生い立ち
秋の美味しいかぼちゃを使って、低糖質のおやつを作りたくて考えました。
かぼちゃのﾁｰｽﾞｹｰｷ(低糖質)
秋のかぼちゃで簡単に作れる低糖質の美味しいチーズケーキです。
かぼちゃ好きな人にオススメです！
このレシピの生い立ち
秋の美味しいかぼちゃを使って、低糖質のおやつを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮と種をとって、一口大位に切って皿にのせてラップをかける。
柔らかくなるまでレンジで加熱する。 - 2
ケーキ型の底と周りにオリーブ油(分量外)を薄く、塗りクッキングシートを敷く。
-
- 3
オーブンを160℃で予熱しておく。
- 4
ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 5
４にラカントS、卵、かぼちゃ、生クリーム、豆乳おからパウダーの順番に加え、材料を加えるたびによく混ぜる。
-
- 6
１に４を流し入れて、ゴムベラで表面を平らにならす。
少し上から、数回軽く落として空気を抜く。 -
- 7
予熱終了後、６をオーブンの下段に入れる。４０～５０分に合わせ、加熱を開始する
- 8
加熱終了後、型に入れたまま
常温で冷ます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。 -
コツ・ポイント
※クリームチーズは常温で柔らかくておいて下さい。忘れた場合はレンジで20秒温めて柔らかくする。
※型は底が抜けるものを使用して下さい。
※冷えてから型を外して下さい。
※ﾗﾑﾀﾞｰｸを入れる場合は一番最後に小さじ１程度を入れて混ぜて下さい。
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