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ケチャップソースの豚生姜焼き
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ケチャップソースの豚生姜焼き-レシピのメイン写真

ケチャップソースの豚生姜焼き

ババシェフ
ババシェフ @cook_40217922

ケッチャップとウスターソースでナポリタンみたいな味です。
おかずの他、お弁当やお酒のおつまみにもオススメ
このレシピの生い立ち
ケッチャップを消費したいときに豚肉があったので作りました。

ケッチャップとウスターソースでナポリタンみたいな味です。
おかずの他、お弁当やお酒のおつまみにもオススメ
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ケッチャップを消費したいときに豚肉があったので作りました。

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ケチャップソースの豚生姜焼き

ババシェフ
ババシェフ @cook_40217922

ケッチャップとウスターソースでナポリタンみたいな味です。
おかずの他、お弁当やお酒のおつまみにもオススメ
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ケッチャップを消費したいときに豚肉があったので作りました。

ケッチャップとウスターソースでナポリタンみたいな味です。
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ケッチャップを消費したいときに豚肉があったので作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. キャベツ 適量
  4. ★ウスターソース 大さじ2
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. ★おろしにんにく（チューブ可） 小さじ1
  7. ★おろし生姜（チューブ可） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★調味料を器入れます

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜてソースの出来上がり

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツは線切りにします

  4. 4

    玉ねぎを繊維を切る方向にスライスします

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引き飴色になるまで中火で炒めます

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを炒めているフライパンに豚肉を入れます

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    お肉に8割位日が通ったら手順1，２で作ったソースを入れます

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    ソースと絡めながら中火で炒めます。

  9. 9

    お肉に日が通ったら線キャベツを敷いたお皿に盛り付けます

    • ケチャップソースの豚生姜焼き作り方9写真

コツ・ポイント

ソースとケチャップのバランスはお好みで。
辛いものが好きな方は七味をかけても良いです

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ババシェフ
ババシェフ @cook_40217922
2021/10/15 23:43に公開

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