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【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物
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【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物-レシピのメイン写真

【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物

きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772

レンジのみで作れる簡単な煮物です。
玉ねぎ、いんげんなどを入れても◎
このレシピの生い立ち
火を使いたくない、洗い物も減らしたい!だけど作りおきを作りたい、を全部満たすために考えました。

レンジのみで作れる簡単な煮物です。
玉ねぎ、いんげんなどを入れても◎
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火を使いたくない、洗い物も減らしたい!だけど作りおきを作りたい、を全部満たすために考えました。

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【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物

きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772

レンジのみで作れる簡単な煮物です。
玉ねぎ、いんげんなどを入れても◎
このレシピの生い立ち
火を使いたくない、洗い物も減らしたい!だけど作りおきを作りたい、を全部満たすために考えました。

レンジのみで作れる簡単な煮物です。
玉ねぎ、いんげんなどを入れても◎
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火を使いたくない、洗い物も減らしたい!だけど作りおきを作りたい、を全部満たすために考えました。

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材料

3人分(547g)
  1. しいたけ 3個(80g)
  2. なす 4本(215g)
  3. 紀文 さつま揚 1パック(6個)
  4. ★パルスイート 小1(5g)
  5. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大3(45g)
  6. ★水 120ml程度
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作り方

  1. 1

    しいたけは4つに、なすはピーラーで皮をまだらにむき、8等分して大きめの保存容器に入れる。

    • 【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物作り方1写真
  2. 2

    保存容器のふたをすこしずらして電子レンジで5分。

  3. 3

    紀文のさつま揚を容器に入れる(もちろん他のさつま揚でも。大きいものは半分に)。★の調味料も全て入れる。

    • 【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物作り方3写真
  4. 4

    保存容器のふたをすこしずらしてレンチン5分。一度レンジから出してざっくり混ぜて再度5分レンチン

    • 【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。すぐに食べても良いですが、しばらく置いた方が味が馴染みます。

    • 【レンジ調理】なすと椎茸、さつま揚の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

・4の工程で一度混ぜること
・5で、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1日ほど置くとより味が馴染む

糖質35.7g たんぱく質22.0g 脂質5.9g
215kcal(全量)

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きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772
2021/10/11 23:03に公開
ダイエット&筋力アップのために低脂質料理を毎日作っています
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