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マイタケのサラダ
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マイタケのサラダ-レシピのメイン写真

マイタケのサラダ

mikimoon
mikimoon @cook_40282982

マイタケで免疫力アップ!食物繊維豊富で美腸活♪
このレシピの生い立ち
サラダ大好き芸人なので、キノコを取り入れたサラダはぜひ毎日でも食べたいメニューです。

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材料

  • マイタケ 1パック
  • カイワレ大根 1パック
  • ピーマン 2個
  • 【ドレッシング】
  • ゴマ油 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マイタケは電子レンジで1分20秒チンする。

  2. 2

    カイワレ大根は適当に切る。

  3. 3

    ピーマンは細く切り、軽く茹でる。

  4. 4

    ボールにマイタケ、カイワレ、ピーマンを入れ、ドレッシングで和えて白胡麻をかけて出来上がり。

    • マイタケのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

マイタケはチンしすぎると黒い汁が出るので注意!

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mikimoon
mikimoon @cook_40282982
2021/10/04 02:07に公開
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、漬け料理マイスター、漬け料理アドバイザー、薬膳調整師、漢方コーディネーター、です(*˙ᵕ˙ *)
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ ピーマン まいたけ

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