挽き肉100gで☆巻かないロールキャベツ
千尋＊ @chihiro_gohantime
少しの挽き肉でもボリューミーなおかずに♪巻かないので普通のロールキャベツよりも楽チンです☆
このレシピの生い立ち
少ないお肉でも満足レシピを考えて。
挽き肉100gで☆巻かないロールキャベツ
少しの挽き肉でもボリューミーなおかずに♪巻かないので普通のロールキャベツよりも楽チンです☆
このレシピの生い立ち
少ないお肉でも満足レシピを考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を切り、なかを少し取り出して空洞にします。
取り出したキャベツをみじん切りにします。(150gぐらい) - 2
挽き肉にキャベツ、卵、牛乳、パン粉、塩胡椒、ナツメグをいれてよく混ぜます。
- 3
キャベツの穴のところに②を空気を抜きながら詰めていきます。
- 4
フライパンにオリーブ油をひき、③をお肉が下になるように焼きます。
- 5
ジュージューいってきたら調味料をいれて蓋をして中火で20分程煮込みます。
-
- 6
蓋を外し、弱火で10分ほど煮詰めたら出来上がりです。
粉チーズを振ってどうぞ。 -
- 7
お好みでフレッシュミルクをかけても◎
-
コツ・ポイント
取り出したキャベツによってみじん切りの量を調整して下さいね！
余ったキャベツは一瞬もに煮込めば美味しくいただけます。
つくれぽ
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