カルディで見つけたスコーンミックスをつかいました。ホットケーキミックスでも出来ます！

レーズンを熱湯にいれて、油分を取る。紅茶を小さいボウルに入れておく。

油分を取ったレーズンを紅茶に浸す。

しばらく浸したら紅茶を捨てて、シナモンシュガーをまぶしておく。

かぼちゃは適当な大きさに切り、レンジでチンする。

皮をとりマッシャーなどで、潰す。

卵、バター、牛乳を混ぜる。

混ぜて〜

卵、バター、牛乳を混ぜたボウルに粉、かぼちゃを入れて切るように混ぜる。

切って、切って混ぜる。

こんなふうに粉っぽさがなくなったらOK。

まな板に小麦粉を軽くはたき、生地をのせる。その上にレーズンをのせる。

生地を半分に折る。

生地を上から軽く手で押して伸ばす。

それをまた、半分に折る。この工程を4〜５回繰り返すとレーズンが均等になる。

小さめまな板くらいの大きさに伸ばしてラップして冷蔵庫で寝かせる。最低30分は寝かせる。

1.5センチくらいの厚さに伸ばして12等分する。

温めておいた190℃のオーブンで15分焼く。
おおざっぱな我が家では、大きさバラバラですっ(^^;)

焼き立ての熱をとって〜

出来上がり！