牛肉の肉じゃが
かなだけに @cook_40180820
あっというまに出来る、美味しい肉じゃが
このレシピの生い立ち
レシピ本に載ってた肉じゃがですが、牛肉と塩の部分だけ覚えていて、なんとなく作ってみたら美味しかったので、定番になりました。
牛肉の肉じゃが
あっというまに出来る、美味しい肉じゃが
このレシピの生い立ち
レシピ本に載ってた肉じゃがですが、牛肉と塩の部分だけ覚えていて、なんとなく作ってみたら美味しかったので、定番になりました。
作り方
- 1
牛肉を炒める。
- 2
玉ねぎ、じゃがいもも入れて炒める。
- 3
水、醤油、酒、砂糖を入れて、アクをとり、蓋をして中火で15分煮る。
- 4
塩を加えてひとまぜしたらしたら出来上がり。
コツ・ポイント
最後の塩がいい感じです。牛肉はアメリカ産とかでも大丈夫です。
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