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牛肉の肉じゃが
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牛肉の肉じゃが-レシピのメイン写真

牛肉の肉じゃが

かなだけに
かなだけに @cook_40180820

あっというまに出来る、美味しい肉じゃが
このレシピの生い立ち
レシピ本に載ってた肉じゃがですが、牛肉と塩の部分だけ覚えていて、なんとなく作ってみたら美味しかったので、定番になりました。

あっというまに出来る、美味しい肉じゃが
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レシピ本に載ってた肉じゃがですが、牛肉と塩の部分だけ覚えていて、なんとなく作ってみたら美味しかったので、定番になりました。

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かなだけに
かなだけに @cook_40180820

あっというまに出来る、美味しい肉じゃが
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レシピ本に載ってた肉じゃがですが、牛肉と塩の部分だけ覚えていて、なんとなく作ってみたら美味しかったので、定番になりました。

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材料

4人分
  1. 牛肉(小間や薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 大3個
  4. 水 300cc
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ2
  8. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    牛肉を炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、じゃがいもも入れて炒める。

  3. 3

    水、醤油、酒、砂糖を入れて、アクをとり、蓋をして中火で15分煮る。

  4. 4

    塩を加えてひとまぜしたらしたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後の塩がいい感じです。牛肉はアメリカ産とかでも大丈夫です。

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かなだけに
かなだけに @cook_40180820
2021/09/10 13:15に公開
中学２年生と小学4年生の女の子とトイプードル男の子6才のママです。自分が作っている料理を作ってもらい、美味しいと言ってもらえると、嬉しいものですね！つくれぽありがとうございます＼(^^)／
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