簡単豆乳マカロニグラタン
クックMEIJIA☆ @cook_40305133
素なしでも、豆乳でおいしくできました。
このレシピの生い立ち
市販の素だと多すぎて、1人分をささっと作って食べたくなったので。
簡単豆乳マカロニグラタン
素なしでも、豆乳でおいしくできました。
このレシピの生い立ち
市販の素だと多すぎて、1人分をささっと作って食べたくなったので。
作り方
- 1
マカロニを、表示より1分短く茹でます。
- 2
フライパンに、ツナを油ごといれ、薄切りした玉ねぎと、冷凍ブロッコリーを、塩こしょうで炒めます。
- 3
火が通ったら、小麦粉を振り、だまにならないように炒め、豆乳を入れます。
- 4
茹で終わったマカロニは、お湯をきって、フライパンに加えます。
- 5
コンソメをいれ、混ぜながらグツグツしてきたら火を止め、グラタン皿にうつします。
- 6
チーズをのせてトースターで3分程、焦げ目がついたら、完成です！
コツ・ポイント
フライパンで火を通すので、トースターは上火で焦げ目をつける程度で大丈夫です。
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