豚バラ肉は5センチほどにカット、ニンジンとピーマンは細切りに、キャベツは3センチほどにカットする。

サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉、にんし、ピーマンを炒める。

ニンジン、ピーマンがしんなりしてきたらキャベツを投入してカレーを振る。フライパンの端に寄せて空いたところに麺を投入する。

それぞれを炒める。

キャベツがしんなりしてきたら全体が馴染むまで炒めれば出来上がりです。