プレーン生地も ごま生地も それぞれバター以外の材料をビニール袋に入れてまぜる。

次に それぞれの袋にバターを入れてもみまぜて、袋のまま 綿棒で5mm厚さにのばし、冷蔵庫で1時間位冷やす。

ごま生地の上に手前5mmあけてプレーン生地をのせて 出前から奥に向かって巻く。

冷凍庫で生地を休ませたら、5mmから7mmの厚さで輪切りにし、

180℃で20分焼いて出来上がりです。