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無限ピーマン-レシピのメイン写真

無限ピーマン

クック13YHI6☆
クック13YHI6☆ @cook_40460977

ピーマンの大量消費に!
たくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
畑で出来た大量ピーマンの消費に作りました。子どもの大好物です。

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材料

  • ピーマン 10個
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • いりごま 大さじ1
  • ごま油 仕上げ用 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンをひたすら千切りにする。
    多少の太さ違いは食感を出すため、よしとしてます^ ^

    • 無限ピーマン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2を入れ、ピーマンを炒める。
    火が通ったら醤油を回しかけ、いりごまを入れ、絡めながら炒める。

  3. 3

    火を止めてからごま油大さじ1を入れて絡めれば完成!

    • 無限ピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油や胡麻、醤油はお好みで。
強火で焦がし醤油にする時香ばしくて美味しいですよ。

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クック13YHI6☆
クック13YHI6☆ @cook_40460977
2021/10/11 01:27に公開

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