「野菜ちゃんと食べてるの？」圧力鍋ポトフ
★雄飯★ @cook_40217526
「野菜ちゃんと食べてるの？」って聞かれたときに作る！野菜もお肉もたっぷりポトフ。カット済の材料を使って超簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
もっと気軽に野菜を摂りたい！もっと簡単に美味しいものを食べたい！から生まれたずぼらポトフです。ウィンナーより鶏肉の方が量もお値段も味も私好みです。「ちゃんと野菜食べてるの」って言われる人に食べてもらいたいレシピです。トータル30分で完成！
「野菜ちゃんと食べてるの？」圧力鍋ポトフ
「野菜ちゃんと食べてるの？」って聞かれたときに作る！野菜もお肉もたっぷりポトフ。カット済の材料を使って超簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
もっと気軽に野菜を摂りたい！もっと簡単に美味しいものを食べたい！から生まれたずぼらポトフです。ウィンナーより鶏肉の方が量もお値段も味も私好みです。「ちゃんと野菜食べてるの」って言われる人に食べてもらいたいレシピです。トータル30分で完成！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉、ベーコン、しめじはカット済の物を使用してなるべく手間を省きます。余り物の野菜を入れてもOKです！
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- 2
玉ねぎ、大根、ニンジン、キャベツは皮を剥いて、ざっくりカット。
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- 3
材料全部圧力鍋に入れて。お水800ccとコンソメキューブ3個を入れて、加圧15分。で出来上がり！
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- 4
仕上げの塩コショウは器に盛ってから食べる直前にお好みで。ハーブソルトでワンランク上のポトフに。
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コツ・ポイント
圧力鍋は3Lサイズのものを使っています。少量で作るときは調整してください。材料はカット済の物を使って時短。ジャガイモより大根の方が味染みて好きです。冬場で涼しいところなら圧力鍋の蓋をしっかり閉めていれば5日くらいは持ちます。一人暮らしで便利
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