蒸しパン◎レーズン黒糖蒸しパン◎ふわふわ

6sachi9 @cook_40296447
朝ごはんやおやつにぴったり◎ボウル1つでパパッと出来るふわふわもちもちの蒸しパンです◎
このレシピの生い立ち
母の作っていたプレーン蒸しパンの黒糖アレンジです◎
レーズンたっぷりで作るのがお気に入りです♪
蒸しパン◎レーズン黒糖蒸しパン◎ふわふわ
朝ごはんやおやつにぴったり◎ボウル1つでパパッと出来るふわふわもちもちの蒸しパンです◎
このレシピの生い立ち
母の作っていたプレーン蒸しパンの黒糖アレンジです◎
レーズンたっぷりで作るのがお気に入りです♪
作り方
- 1
バターを耐熱ボウルに入れ
600wのレンジで30秒程温める。
(このタイミングで蒸し器を火にかけてお湯を沸かしておく。) - 2
①のボウルに牛乳、黒糖、たまごを入れてよく混ぜる。
- 3
②のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 4
最後にレーズンを入れてザックリ混ぜ合わせて型に流し込む。
- 5
蒸気の上がった蒸し器に入れて15分蒸す。
- 6
型から生地を取り出す。
※皿の上で型をひっくり返してください。
コツ・ポイント
テフロン加工の型ならひっくり返すだけで生地が落ちてきます◎
もし不安でしたら型にクッキングシートをしいてください。
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