罪悪感ゼロ♪低カロリーの手づくり練乳♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
簡単♪牛乳とお砂糖を煮詰めるだけで美味しい練乳が出来上がります(*´꒳`*)♡
市販のものより美味しく身体に優しいです♡
このレシピの生い立ち
練乳が少量欲しかったので作りました。
罪悪感ゼロ♪低カロリーの手づくり練乳♡
簡単♪牛乳とお砂糖を煮詰めるだけで美味しい練乳が出来上がります(*´꒳`*)♡
市販のものより美味しく身体に優しいです♡
このレシピの生い立ち
練乳が少量欲しかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と砂糖を小鍋に入れ、蓋をせずに中火にかけ、ヘラで混ぜる。
- 2
沸騰したらもこもこと牛乳がのぼってくるので、溢れない様に弱火にし混ぜながら煮詰めていく。
- 3
牛乳が半分くらいの量になるまで煮詰めたら、お好みでバターを加えて溶かし、火を止める。
- 4
鍋底を氷水で冷やして固めたら練乳の出来上がり♡
- 5
【簡単♪ミルクフランス♡】
この練乳クリームをサンドしました♪甘くて幸せなパンです♡ -
コツ・ポイント
牛乳は沸騰するとモコモコと溢れやすいので、吹きこぼれない様に蓋をせずに火にかけ、よく見ててください。
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